龟苓膏,一种外形像果冻而口味极其独特的小零食,爱它的人天天必吃,不喜欢的人敬而远之。然而在食品日益严重的今天,这种古老的带着中药味的食品日益成为更多人的选择。
生和堂,龟苓膏,传承宋代制作工艺,800年历史源流,是传统食品行业里的经典传奇。
功能性食品的命脉
近年市面上的功能性食品层出不穷,花样翻新,彰显了这个市场的活力和需求。但是极少有真正抓住了功能性食品的命脉者。有在口味上大做文章的,有在营销上出其不意的,也有在渠道上真抓实干的。这些都很重要,但并不是功能性食品的命脉。“功能性食品重要的还是其功能性的体现,我们做龟苓膏一直坚守这个原则”,生和堂当代创始人陆伟先生说。正因为如此,生和堂品牌虽然在口味上多有创新却依然坚持传统古方,让消费者吃到正宗的龟苓膏。
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