功能性食品近年持续火爆,两大凉茶品牌的白热化竞争让整个市场持续升温。与凉茶颇为相似的龟苓膏一直被业内人士看好,认为是下一个增长爆发点。在这样的市场环境下,专注龟苓膏十多年的企业生和堂迅速成长为整个龟苓膏市场的。1.5亿杯的惊人销量,每月销量递增,而小杯龟苓膏直接刷新了业界竞品的销售记录,更打造了全新的龟苓膏神话。业内普遍认为生和堂如此优异的销售业绩与其一直坚持的“用创新向传统致敬”的精神是分不开的。
800年古方的正宗
龟苓膏是一种历史悠久的食品。南宋末年,元兵侵入临安,南宋迁都广东新会崖山(今广东江门市)。从迁军民多为北方人,初临南粤,水土不服,严重影响战斗力。本地人献上特产“凉粉草”,丞相陆秀夫和御医商量,结合宫廷清热祛湿秘方加以改良,制成膏状。军士一试,果然袪毒解热,功效如神,士气为之一振。这种即是后来的“龟苓膏”,“凉粉草”也被军士们感激地称为“神仙草”。崖山之后,丞相后裔有感于民间甚为湿热所苦,根据秘方于江门市创建“生和堂”药栈,以龟苓膏济世。
100分创新的品质
今天的龟苓膏生和堂创立于广东江门市,可以说是继承了龟苓膏文化八百年的制作精髓。但生和堂不仅仅继承了传统,他更以一百分的创新向传统致敬。当时尚而有手感的包装盒里装上多种口味的古法正宗龟苓膏之后,我们仿佛看到了时间长河里的龟苓膏制作人们正在隔空完成一场伟大的交流。今天,在生和堂的带领下,龟苓膏市场日益火爆,同时招募生和堂龟苓膏加盟人士,一道发展龟苓膏事业。凉茶市场的混乱竞争,凉茶功效的过度宣传,我们看到越来越多的人选择龟苓膏,这一切似乎都预示着,龟苓膏才是未来功能性食品的真正方向。
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