随着我国城市化发展日新月异，普罗大众对于吃得健康安心提出了更高的要求。我们可以看到，近年来功能性饮料、功能性休闲食品大行其道，深受市场追捧，其中为人知晓的例子莫过于王老吉与加多宝的凉茶之争。无论成败如何，这一场战役无疑让凉茶这一蕴含着古老文化与民族内涵的产品一跃成为我国食品饮料行业里的生力军。
同样发源于广东的龟苓膏，与凉茶似乎有着相似的宿命，如今曾经代表着传统的龟苓膏正即将走上崭新的舞台，而由龟苓膏行业领军品牌生和堂所掀起的这场龟苓膏狂潮，正是冲在前线的弄潮儿。
创新与传统共创奇迹生和堂1.5亿杯人气大卖
继凉茶成为饮料行业新贵之后，许多人都押宝龟苓膏市场必火。但是光说不练假把式，近年来在龟苓膏市场上竞争也异常激烈，但是终只有专注龟苓膏行业近十年的生和堂，才把龟苓膏真的发展成了家家必备人人大赞的好产品，1.5亿杯的惊人销量，月销量递增，直接刷新了业界竞品的销售记录，更打造了全新的龟苓膏神话。
生和堂为什么能取得如此优异的成绩？这里我们就不得不说说生和堂的传统本源和创新精神了。
南宋末年，元兵侵入临安，南宋迁都广东新会崖山（今广东江门市）。从迁军民多为北方人，初临南粤，水土不服，严重影响战斗力。本地人献上特产“凉粉草”，丞相陆秀夫和御医商量，结合宫廷清热祛湿秘方加以改良，制成膏状。军士一试，果然袪毒解热，功效如神，士气为之一振。这种即是后来的“龟苓膏”，“凉粉草”也被军士们感激地称为“神仙草”。崖山之后，丞相后裔有感于民间甚为湿热所苦，根据秘方于江门市创建“生和堂”药栈，以龟苓膏济世。
今天的龟苓膏生和堂亦创立于广东省江门市，秉承历史记载“早龟苓膏—江门崖山龟苓膏”的古法制作精髓，结合现代先进工艺和健康配方精心熬制而成“生和堂”系列龟苓膏，产品“真材实料，安心健康，新颖时尚”，采用“高品质材料纯铝膜封口，121度高温，龟苓膏不含防腐剂，固形物含量超过88%”，品质确保。同时，生和堂小杯龟苓膏在包装创新的基础上又没有脱离龟苓膏的传统形态，市场便于接受，且方便化、功能化，突破了传统龟苓膏销售的局限性，还为品类发展注入了新鲜元素。
曾经那一碗碗黑色的传统龟苓膏，在生和堂十年磨一剑的努力下，蜕变成了宛如果冻杯般的休闲零食，一杯在手，健康美味尽在掌握，改变人们对龟苓膏的刻板印象，生和堂实实在在地做到了。
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