俗话说民以食为天，传统食品集合了中华民族几千年来历史文化的精髓，蕴含着深厚的文化底蕴。作为一个的吃货，对于自己喜爱的食品研究，当然也必不可少！说说我喜欢的龟苓膏吧！
龟苓膏，拥有８００年历史的小食品，仿佛是带着时光深处古人的关怀而流传到现在。
南宋末年，元兵侵入临安，杨太后携年幼的迁行都于广东新会崖山(现广东江门市)，当时从迁军民约20万，多为北方人，初临南粤，大多数将士水土不服上吐下泻，严重影响战斗力。
左丞相陆秀夫急忙找来当地人问个究竟。当地人说，广东气候湿热多瘴气，所谓“岭南之地，愆阳所积，暑湿所居”，本地人多以当地特产的“凉粉草”熬制凉茶而稍解其苦。于是陆秀夫和御医商议，将原来宫廷中一种清热去湿秘方加以改良，在鹰嘴龟、土伏苓、生地、蒲公英、银花等基础上，加入新会崖山当地特有的“凉粉草”制成膏状。军士一试，果然袪毒解热，功效如神，士气为之一振。这种即是后来的“龟苓膏”，“凉粉草”也被军士们感激地称为“神仙草”，陆秀夫并将秘方交给随军的大儿子陆励贤(陆繇)保管。
崖山之后，元朝至正年间(公元1366年)，陆繇第三代裔孙有感于民间甚为湿热所苦，根据秘方创建“生和堂”药栈，以龟苓膏济世。
于是生和堂品牌诞生了。
十年磨一剑，今天的生和堂之所以无愧于“龟苓膏行业品牌”的称号，无愧于“正宗龟苓膏”的称号，实在是因其生产的每一杯的龟苓膏都承载了太多太多的东西。
南宋800年古方的传承
今天生和堂的每一杯正宗龟苓膏都取自正宗食材，考之正宗南宋800年古方秘制。选取崖山神仙草，将传统古法与现代时尚融汇，从神仙草（凉粉草）、茯苓、金银花、蒲公英、甘草、龟等传统食材中精心提炼。既严格复原古方，又结合现代工艺，传承正宗，为全人类创造出正宗的生和堂龟苓膏。
丞相信念的传扬
生和堂其名，取“生为人之本，和为事之法，堂之境界”之意，提纲挈领，深厚无匹，盖人之一生，千头万绪，做事不易，做人更难，惟以生为本，以和为法，方能一窥堂堂的境界。
秉持这一信念与作风，今天的生和堂生产的每一杯龟苓膏都承载着陆秀夫丞相的忠魂与为天下的信念。
草本健康的责任
龟苓膏是陆秀夫济世救人的产物，正宗的生和堂龟苓膏必然要担起草本健康，造福人类的责任。生和堂的每一杯龟苓膏中所含的土茯苓、金银花等草本植物，有清热、下火的功效，祛除体内毒素，自然能够美容养颜，滋润肌肤，成为外敷内服调节养颜的好助手。它比起凉茶，不寒凉，比起美容滋补品，不燥热，其性不偏不倚。
现代专利的用心
不忘初心，但又不愚守传统：传承祖先智慧，但又不忘与时俱进。今天的生和堂的每一杯龟苓膏都将将古法与与现代时尚融汇，又结合现代工艺，更以“草本养生”为理念，从硬件设备研制到软件设计开发，从功效性的开发到特殊原料的提取，小小一杯龟苓膏就拥有18项专利，让人们吃的健康，吃的放心。
新时代的使命
作为传承800年古方的现代企业，在这日新月异的时代，必然要担负起历史与新时代之间的桥梁。不忘初心，又不愚守传统，承载着陆秀夫丞相的信念与忠魂的龟苓膏才能在新时代继续传承并传扬下去。
不忘初心，生和堂生产每一杯龟苓膏都不忘丞相的济世救国的情怀，严守企业良心，严守国家法律，不负消费者期望，给大家带来的都是草本健康的养生食品——正宗龟苓膏。
不愚守传统，从硬件设备研制到软件设计开发，从功效性的开发到特殊原料的提取，生和堂生产每一杯龟苓膏都结合现代工艺，让小小的一杯龟苓膏就拥有18项专利。同时，又不忘与时尚融合，生和堂首先在设计上注重时尚和女性的感受，更精致细腻，色彩更鲜亮时尚，以时尚为传统价值加分，内外兼修。
在新时代的旅程上，生和堂还将继续在不忘初心的前提下，不断创新，不断阔步往前，让千家万户拥有草本健康。
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