龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传初是清宫中食用的名贵，因其具有清热去湿、旺血生肌、护肤、清热及润肠通便等功效，受到越来越多市民的青睐和追捧，一时之间，龟苓膏市场竞争激烈，层出不穷的龟苓膏产品也已让消费者眼花缭乱，良莠难辨。然而，今夏的生和堂龟苓膏，以其多年销量的品牌效应，携带多种口味产品的独特优势，率先抢占了竞争激烈的龟苓膏市场。历史记载“早龟苓膏----江门崖山龟苓膏”有什么别家无法比拟的优势？靠什么来吸引市民？广东生和堂负责人陆伟为记者做了简单的总结：以质取胜。
道地药材古法熬制
生和堂位于具有深厚“历史文化”的广东古城侨乡“江门”，陆总介绍，“生和堂系列”龟苓膏秉承的古法制作精髓，结合现代先进工艺和健康配方精心熬制而成，步选的药材就要道地。只有选用质量上乘的道地药材，才能龟苓膏的功效，每年，生和堂都会在当地精选优质龟板、土茯苓、金银花、蒲公英、菊花、甘草、仓术、苦蔘、女贞子等二十余种中药材，逐一验收后进行浸泡，生和堂专门配备了几名中药师，专门负责龟苓膏的制作。由于龟苓膏的生产工艺过程相当复杂，要求也十分严格。光是浸泡药材，通常都得花12个小时，只有这样，才能将中的有效成分都泡出来。接着煎煮，这一步是复杂的，首先要先龟板熬煮至少一周，让龟板的成份溶解在水里，这样人体才容易吸收，~~~~~（加入药材等制作工艺等内容），龟苓膏在121度高温环境才能达到商业无菌标准，经过长“严格的高温”后，生和堂龟苓膏能确保不加任何防腐剂的情况下，保持12个月内品质无任何问题。
创新技术提升品质
2007-2008年，广东生和堂将“传统龟苓膏的透明膜封口”提升为“更高品质的纯铝膜封口”。真正实现“高温，不含防腐剂”工艺要求，确保产品内在质量和口味在保质期内一致和稳定。同时，此技术还将传统龟苓膏的固形物含量从60%飞跃提升至88%以上。
2009年，成功攻关“纯铝膜封口”关键点“易撕膜”技术，在高温确保品质的基础上做到让消费者食用更加卫生和方便，这点细节的技术突破是其他龟苓膏至今都不具备的。
2010年，生和堂推出新升级产品“益生元龟苓膏”。将益生元的“水溶膳食纤维，平衡微生态，增殖肠道益生菌群，提高机体，改善健康”大特点与龟苓膏的功效相结合，使益生元龟苓膏口感更清甜爽顺，去火美容功效更加突出。
管理保障质量
江门市生和堂食品有限公司成立于2005年12月，在短短5年之内销量呈现出跳跃式的增长已成为龟苓膏行业的龙头企业，在研发、生产、销售龟苓膏产品的食品企业中更是遥遥，这与其的管理模式也是分不开的。公司将始终坚持把食品放在首位，用质量来提升市场竞争力，在发展过程中不断引进先进的管理理念，07年就导入ISO9001：2000质量管理体系，完善产品质量检验程序，认真参照国家和行业标准，按照GMP标准设计建立生产车间，目前，生和堂的生产厂内已拥有10余条全自动龟苓膏生产线，研发中心、化验室、无菌室等一应俱全，在产品的销售和经销过程中严格把关，从选料、生产、包装、检验出厂到后经销层层精选，在管理上，将生产质量责任层层分解，级级落实，从而不断增强全员质量责任意识，使各项工作更加标准化、制度化、科学化。陆总后表示，目前，公司产品已经销往29个省、自治区及港,澳特别行政区(仅除西藏.台湾外)，同时还出口至美国、加拿大、南美洲、澳大利亚、新加坡、马来西亚、爱尔兰等国家及地区。“生和堂龟苓膏”从每一杯产品的生产都深深融入其“开源正宗”的悠久历史和严格规范的现代工艺要求，从各方面，力创“龟苓膏行业的品牌”，为消费者带来健康美丽的幸福生活！
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