一种流行于两广地区的地方性传统食品,如今正受到整个快销品行业的关注。经销商和代理商频频提及,业内的专家学者多有良好预测,消费者也用实际的消费行为表达了关注。这是不是预示着,继凉茶之后,同样做为传统功能性食品的龟苓膏的大爆发即将到来呢?
市场需求真正有品质的功能性食品
今天的,人们物质生活水平不断提高。但是另一方面,随着环境问题和食品问题的不断产生,所有人对健康和养生的概念更加关注。
纵观整个食品行业,真正在功能性方面可以和龟苓膏相比的几乎没有。做为一种传承自800年前的传统食品,做为初因“军需”目的而研制出来的食疗产品,龟苓膏采用鹰嘴龟等名贵中药材制作而成,清热,滋阴养颜,是真正名副其实的功能性食品。
一款历经800年历史而经久不衰的食品,其市场适应力自然是超乎想象的。这也从另一方面说明,龟苓膏的价值是经得起时间检验的。
而说到龟苓膏行业的品质,虽然因为各种因素而出现了参差不齐的现象。但是,也出现了一些强势品牌,让整个行业有了自己的领头羊。
龟苓膏是目前符合市场需求的传统功能性食品
生和堂龟苓膏历史
生和堂,做为龟苓膏行业的,从事龟苓膏生产已经数十年了。在这里,我们可以看到整个龟苓膏行业的状态。
生和堂的制作工艺传承自南宋末年陆秀夫丞相研制的“军需用品龟苓膏”,堪称正宗。创始人陆伟先生做为丞相后裔,在对龟苓膏传统的尊重上有自己独特的信仰。但他并不是一个守旧的人,他认为传统食品反而更需要创新。当龟苓膏的传统属性赋予这一食品以灵魂的时候,我们必须通过创新来承载这伟大的灵魂。
今天的生和堂不仅仅是在龟苓膏本身的品质上,在包装工艺上的创新和口味多样化创新等方面都有了让人瞩目的成就。小方杯、吸吸杯等体量和食用方式上的创新也成为历届糖酒会关注的焦点。
所有产品都在追逐市场的关注,为什么市场的关注从来都不会太多?龟苓膏和生和堂告诉我们,当你足够关产品本身的时候,市场的目光早晚都会被你全部收获。而龟苓膏所赢取的这些关注已经预示着,继凉茶之后,传统功能性食品行业将会继续被引爆。
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